Правила безопасности детского питания
Сегодня, 12 марта, в мире отмечается Международный день школьного питания — дата, призванная напомнить о ключевой роли качественной еды в жизни детей.
12.03.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
Правила выбора качественных молочных продуктов
При приобретении молочных продуктов рекомендуем обращать внимание на следующие аспекты:
- Не покупать молоко у случайных продавцов и не бояться возвращать некачественный продукт.
11.03.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
Юлин топчик. Как приготовить тыквенный суп
Тыквенный суп присутствует в кухне разных стран. Как готовить тыкву, каждый выбирает по собственным предпочтениям.
11.03.2026 Ulpravda.Ru
В Ульяновске стартует сезон весенних сельхозярмарок
Стартует весенний сезон продовольственных ярмарок. Как и всегда, на торговых площадках ульяновцы смогут купить по доступным ценам овощи, мясо, молочные продукты, мёд, крупы и многое другое.
10.03.2026 Ульяновск сегодня
Ульяновская область — в лидерах ПФО по низким ценам на колбасу и огурцы
Об этом заявили в региональном минсельхозе Фото: Елизавета Майко / media4media.ru
Ульяновская область вошла в число лидеров Приволжского федерального округа по доступности продуктов питания.
06.03.2026 Ulyanovsk.Express
Все о заморозке продуктов
Что можно заморозить?
Замораживать можно любую еду, кроме консервов и яиц в скорлупе.
06.03.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
Весна в бокале
В преддверии празднования Международного женского дня на кафедре «Технология сельскохозяйственной продукции и пищевых производств» в рамках изучения дисциплины «Барное дело» прошел мастер-класс на тему «Технология пригот
05.03.2026 УлГАУ
Шеф-повар из Ульяновска выиграл в телевизионном шоу «Битва шефов»
Ульяновец Александр Алёхин покорил своим блюдом ведущих шоу «Битва шефов» и стал в финале победителем Шеф-повар из Ульяновска выиграл в телевизионном шоу «Битва шефов» | ФОТО:
04.03.2026 Комсомольская правда
В Ульяновске накрыли подпольный цех по производству контрафактного спиртного
Ульяновские полицейские изъяли более 1200 литров спирта и 340 бутылок «паленого» алкоголя В Ульяновске накрыли подпольный цех по производству контрафактного спиртного
Фото: Архив "КП".
03.03.2026 Комсомольская правда
Ульяновский сахар стал самым дешёвым в России
Об этом заявили в региональном Минсельхозе Фото: Евгений Елисеев / media4media.ru
Специалисты регионального Минсельхоза регулярно следят за стоимостью продуктов, входящих в перечень социально значимых.
03.03.2026 Ulyanovsk.Express
Cезонные продукты марта
В марте важно восполнить нехватку витаминов, чтобы поддержать ослабленный организм, а заодно зарядить его энергией.
02.03.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
В Ульяновске продавали фальшивую молочку
Региональное управление Роспотребнадзора отчиталось о контроле безопасности молочного рынка за прошедший год.
01.03.2026 Ulpravda.Ru
Студенты ульяновского техникума поедут на стажировку к московским шеф-поварам
В Ульяновской области прошёл всероссийский проект «ПроФОРУМ Chefs Team» Студенты ульяновского техникума поедут на стажировку к московским шеф-поварам
Фото: Архив "КП".
28.02.2026 Комсомольская правда
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует, как выбрать мясные полуфабрикаты
Мясные полуфабрикаты давно вошли в наш ежедневный рацион как продукты, позволяющие экономить массу времени на готовке.
27.02.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
Студенты Ульяновского техникума питания и торговли пройдут стажировку у ведущих бренд-шефов России
С 25 по 26 февраля в регионе прошел федеральный проект «ПроФОРУМ Chefs Team», который объединил профессионалов индустрии гостеприимства, будущих специалистов и поваров,
27.02.2026 Министерство образования
Повар из Ульяновска приготовил для телеканала «Пятница!» оленя с шишкой
Александр Алехин повар поборется за место в команде Ивлева или Агзамова Фото:
24.02.2026 Ulyanovsk.Express
Великий пост-2026: ульяновцам рассказали о датах, запрёщенных продуктах и правилах выхода
Рекомендации даёт управление Роспотребнадзора по Ульяновской области Фото: Надежда Егорова / K1 News
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области опубликовало рекомендации по питанию в Великий пост.
23.02.2026 Ulyanovsk.Express
Рекомендации: как питаться в пост. 23 февраля в 2026 году начало Великого поста
В 2026 году Великий пост начинается 23 февраля и продлится до 11 апреля. Пасха - праздник переходящий.
23.02.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
Масленица–2026. В Ульяновской области подешевели блины
Впервые за последние годы главное блюдо Масленицы существенно подешевело.
22.02.2026 Ulpravda.Ru
Ульяновским рыбоводам напомнили о маркировке рыбы
В Ульяновске и области владельцам рыбных хозяйств нужно успеть до 2026 года Фото: архив КП
Владельцам рыбных хозяйств в Ульяновской области напомнили о сроках обязательной маркировки рыбы.
21.02.2026 Комсомольская правда
Безопасная Масленица: провожаем зиму правильнo
Масленица считается самым интересным праздником, символом которого считаются блины.
21.02.2026 ГУ МЧС Ульяновской области
Советы по безопасному хранению продуктов
Несоблюдение условий хранения пищевых продуктов может привести к порче продуктов, размножению бактерий и плесени, развитию пищевых отравлений.
20.02.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
В Ульяновской области забраковано более тонны некачественной молочки
Данные содержатся в отчёте Роспотребнадзора за 2025 год Фото: Алексей Кунилов Областная газета Свердловской области / media4media.ru,
19.02.2026 Ulyanovsk.Express
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области контролирует качество и безопасность молочной продукции. Итоги работы за 2025 год
Одно из главных направлений работы Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) — предупреждение и пресечение нарушений сан
19.02.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
Никакого «Мамонта», «Татарина» и «Белоснежки»! Россельхознадзор напоминает о запретных семенах
Сейчас самое время для огородников-садоводов начать возиться с рассадой. Высевают овощи и цветы, ожидая зеленых всходов.
18.02.2026 Ульяновск сегодня
До 30%. В ульяновских магазинах цены на 12 продуктов оказались ниже прошлогодних
Результатами еженедельного мониторинга цен на социально значимые продукты поделился региональный Минсельхоз.
18.02.2026 Ульяновск сегодня
Для ульяновцев на Масленичной неделе проведут более 400 мероприятий
Стартовала неделя Масленичных гуляний. Праздники пройдут в ульяновских домах культуры, парках и общественных пространствах – всего до 22 февраля запланировано свыше 400 мероприятий для всех возрастов.
18.02.2026 Ульяновск сегодня
Ульяновский терапевт Лилия Аглиуллова рассказала о том, как соблюдать пост без ущерба для здоровья
Для миллионов верующих наступает время духовного сосредоточения и телесного воздержания.
17.02.2026 Контактный Центр Здравоохранения
Масленица: питание вне дома
Масленица – праздник с многовековыми традициями, главными атрибутами которого являются веселые народные гуляния и обильное угощение.
16.02.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области
У Романовой - с припеком, у Потапова - с разнообразием, а у Леонтьевой - на сливках. Какие блины готовят ульяновцы на Масленицу
Сегодня в России начинается празднование Масленицы, а это значит, что пора вспоминать рецепты вкусных и нежнейших блинчиков, чтобы порадовать себя и своих близких.
16.02.2026 Ulpravda.Ru